馆每年扔掉近 万件未售出的食品）之外，越来越多的餐馆老板青睐靠近家的短供应链：本地到本地的商业和本地采购这些举措正在取得进展，简化了供应链，并且只对当地经济有利。 通货膨胀：购买力下降，竞争加剧 当所有东西都变得更加昂贵时，您很快就会想在菜单价格中反映通货膨胀和能源价格上涨的影响。考虑到目前的情况，这似乎是一个快速且合理的解决方案。然而，这并不是一个。

持久的解决方案大流行的好处之

一是消费者能够节省很多钱。尽管消费者渴望重返外出就餐，但生活成本的普遍上涨使他们更加意识到自己的消费习惯。事实上，如果没有工资指数化，消费者 新加坡 WhatsApp 号码列表 去餐馆的余地就会更方案。这将酒店餐饮业推向了更广阔的竞争舞台。 近年来，超市、专卖店和熟食店越来越注重质量更高、价格更低的餐饮和外卖选择。此外，由于大宗采购价格更优惠，大型连锁店受原材料价格上涨。

的影响较小 因此，通过提高价

格，餐馆老板可能会失去重要的客户群。更有理由尽可能详细地列出您的真实成本，并检查每道菜的实际收益或损失。 怎么做 ？仔细查看食物的成本。求助于菜单工程来确定您的菜单是否组合得不好。将您的销售数据与您的订单量联系起来，并根据您销售的产品（而不是 Email 带领 您的直觉）进行补货。 实时跟踪和自动化您的库存。 了解 ，这是一款库存管理软件，它可以准确地告诉您有多少库存缺货、还剩多少库存以及下一个订单需要多少库存。 了解更多 便利性、个性化和身份的重要性 现代消费者的喜好和消费模式也在不断变化：越来越多的快捷服务机构主要侧重于工作日。